Berhubung malam minggu gak kemana2,
karna si papa lagi mancing, mama sama adek si kecil lagi repot mempersiapkan bahan-bahan buat ujian2 si dede, dan adek cowopun lagi kedatangan temannya di rumah, dan di tambah pacar juga nda ado.. :p
terbesitlah pikiran untuk berkutet di dapur membuat kreasi cemilan buat keluaga di rumah :)
kebetulan adek si kecil sukaaa sekali sama coklat (sbenernya siih saya juga suka coklat, makanya ndut.. hehehe :p )
maka tekat hari ini adalah buat puding coklat, tadinya si bingung mau berkreasi apa.
akhirnya berhubung buka kulkas ada strawberry dan coklat blok batangan, mulai lah ide-ide mau buat apa..
dan sebenernya hasrat mau buat puding coklat ini juga uda lama, uda semingguan lebih, tapi gak kesampean2,, :(( karna repotnya ngurusin usaha bisnis kecil2an dirumah.. jadi baru sekaranglah smua hasrat ini bisa di salurkan lewat kreasi masakan malam ini.. xixiixii
bahan-bahannya juga gampang, cuma memang cukup perlu kesabaran buat masaknya, krna tiap bahan harus dimasak sambil di aduk-aduk sampaiiiiiii mendidiih... ( lumayan laah tangan panas2 dikit karna ngaduk-ngaduk mulu.. hihihi :p )
diantaranya..
bahan puding: nutrijell coklat 1 bungkus, 2 bungkus agar-agar swallow coklat, 6 sendok susu bubuk coklat, 1 sendok coklat bubuk, terakhir gula dan air secukupnya.
untuk bahan vla: 1 butir kuning telur, 2 sachet susu kental manis putih, 2 sendok maizena, dan air + gula secukupnya.
udaa deeh,, tinggal kita campur semua bahan puding jadi satu. (tapi inget, untuk coklat bubuk,harus dicairkan terdahulu pakai air hangat di gelas terpisah, klau uda cair,baru di masukkan ke bahan puding, gunanya..biar gak ngegumpel itu si coklat bubuknya saat di masukkin.. :) )
setelah itu aduk-aduk teruuss sampai mendidih. kalau uda, bisa di tuangkan ke cetakkan, jangan lupa tuang dulu setengah, lalu taruh strawberry nya di tengah2 , biar rasanya segeerr..manis-manis asem.. :))
untuk buat vla nya, cairin susu kental manis di panci dengan air+gula secukupnya, lalu kocok dulu kuning telur beserta tepung maizena yg uda dikasih air sedikit di dalam gelas terpisah. dan panas kan susu cairnya..klau uda stgah mateng,,tuang deeh kuning telur + maizena nya tadi. lalu aduk-aduk sampai mendidih. (ingat, selama dimasak, jgn pernah ditinggal, harus tetap di aduk, klau engga, nanti tepung maizena tidak nyatu dengan air susu tadi, yg ada nnti kaya kembang tahu yg di ancur2in. hihihi *belajar dari pengalaman pertama) :p
kalau uda jadi.. taruh semua nya di kulkas, kalau uda dingin,,
TARAAAAA........ jadi deeh puding coklat black strawberry nya (nama nya ngarang2 sndiri, hehehe :p )
dan kalau di belah gini nii.. isinyaa.. jangan lupa taruh strawberry utuh dan parutan coklat batangan di atas puding yang siap saji. biar semakin maniiis ciinn... hmmmm.... yummiii... cmiiww..... :p
Ini laah Hasil Akhirnya... itung-itung menyelam sambil minum susu.. alias belajar masak sambil belajar Motret... xixixi, :p
selamat mencoba dan menikmatii... :)))
muaachh :*
0 komentar:
Posting Komentar